تصفح التصنيف

كيميـاء

كيمياء الجرائم

كثيراً ما نسمع عن العديد من أعقد الجرائم التي تمّ حلّها ببساطة، والتي نقف مندهشين أمامها مهنّئين بذلك كفاءة وذكاء فريق التّحقيق الذي اضطلع بالمهمّة. إلاّ أنّ حلول بعض هذه القضايا قد لا تتطلّب براعة المحقّق كونان أو حتّى تدخّل المفتّش غادجيت…

كيمياء رائحة النفايات المنزليّة

بالرّغم من أنَّ الفضلات التي نلقيها في سلّة القمامة تكون عديمة الرّائحة في المعتاد، إلاّ أنّ ترك سلة المهملات مغلقة لبعض الوقت يجعلنا نعيد غطاءها إلى مكانه فور فتحها، وذلك بسبب الإنبعاثات الكريهة التي تصدر منها. فما هو سبب هذه الرّائحة…

تاريخ معرفتنا بالذرة

"تتكون جميع المواد من ذرات"؛ هذه واحدة من الحقائق البيّنة التي نعرفها الآن، وواحدة من الأشياء التي تعلمناها في بداية المرحلة الثانوية في صفوف الكيمياء. وعلى الرغم من ذلك، فإن أفكارنا حول ماهية الذرة تعد حديثةً للغاية. فقبل أقل من مئة عام،…

كيمياء الموسيقى؛ كيف تشعرنا الموسيقى بالسعادة؟

تبدو لنا بعض العادات الحياتيّة التي اكتسبها الإنسان على مرّ الأزمنة منطقيّة ومعقولة، إلى درجة تجعلنا لا نفكّر في ماهيّتها ولا أسباب ممارستها. من ذلك، قليلاً ما نتساءل عن سبب مصاحبة الأغاني الصّاخبة للحفلات الضّخمة مثلاً، أو تفضيلنا…

مدخل إلى علم الكروماتوغرافيا – Chromatography

مقدمة: نلاحظ أننا إذا وضعنا نقطة حبر على ورقة عادية ثم قمنا بغمس تلك الورقة فى الزيت بحيث لا يصل مستوى سطح الزيت إلى النقطة التى وضعناها؛ فإنَّ ما نشاهده هو أن الزيت سيتسلق على سطح هذه الورقة إلى أن يصل إلى نقطة الحبر ويتخطّاها، ومع الوقت…

نوبل للكيمياء 2011 – أشباه البلورات Quasicrystals

ذهبت جائزة نوبل للكيمياء لعام 2011 للعالم الإسرائيلي (دانيال شيختمان  Dan Shechtman) وذلك لاكتشافه نمطاً فريداً من البلورات فى سبائك الألومنيوم - منجنيز لأولِ مَرة عام 1982 (انظر شكل 1). أطلق عليها شختمان اسم  Quasicrystals أيّ أشباه…

الكيمياء وراء رائحة الكتب القديمة والجديدة!

من منّا لا يعرف رائحة الكتب القديمة؟ هذا الشذا العجيب الذي تعبق به أنحاء المكتبات ومستودعات الكتب المستعملة! وبالمثل، من الذي لا يستمتع بالتصفح السريع لصفحات الكتب الجديدة واستنشاق رائحتها المنعشة؟ حسناً، كما هو الحال مع جميع الروائح التي…

لماذا نحتاج إلى واقيات الشمس؟ وكيف تقوم بتأثيرها كيميائياً؟

اعتقد الناس فيما مضى -وخاصةً النساء- أنَّ التعرض لأشعة الشمس حاجة ضرورية للحصول على بشرة سمراء اللون مستخدمين لذلك زيت الأطفال وكميات كبيرة من العاكسات. ومتأثرين بما يقال: (أنّ للجمال ضريبته الخاصة). فهل كانوا فعلاً محقين بأمر هذه الضريبة؟…

نوبل للكيمياء 2012 – GPCRs

تجري العديد من التفاعلات المنظمة وعالية الدقة بين ملايين المليارات من الخلايا داخل أجسامنا، وكل خلية تحوي مستقبلات Receptors متناهية الصغر؛ والتي تسمح لها باستشعار البيئة المحيطة بها من أجل التكيف والتفاعل معها، على سبيل المثال، تمتلك عين…

اكتشاف نوع جديد من الترابط الكيميائي لايتواجد إلا في الفضاء

ينشأ هذا النوعُ الجديد من الترابط الكيميائي في وجود مجالاتٍ مغناطيسية شديدة القوّة، مثل تلك المجالات المُتواجدة حول نجوم "الأقزام البيضاء "white dwarfs stars عالية الكثافة، والتي تصلُ قوّةُ مجالها المغناطيسي إلى 100.000 تسلا –أكبر 10 بلايين…