fbpx
الفضائيون

ماذا تعني الأرقام المكتوبة على العبوات البلاستيكية؟

تصميم: علا مرتضى. عبوات المياه والزيت والمشروبات البلاستيكية يفضل استبدالها بالزجاج أو استخدامها لمرة واحدة فقط!يمنع وضع الطعام أو المشروبات الساخنة في أكواب بلاستيكية. يمنع استخدام أدوات الطعام...

فعالية كبيرة مضادة للجراثيم لبلازما التمساح السيامي

يعد التمساح السيامي (Crocodylus siamensis) نوعًا مُهددًا بالانقراض -بشكل خطير- من تماسيح المياه العذبة، يبلغ طوله نحو 3 أمتار ويصل وزنه إلى 200 كغ وينتشر في أنهار جنوب شرق آسيا. تعيش التماسيح في بيئات غنية...

إنتاج الوقود الهيدروجيني من ماء البحر

ابتَكَر باحِثون من جامعة ستانفورد طريقةً لتوليد الوقود الهيدروجيني باستِخدام الطاقةِ الشَمسية، والأَقطاب الكَهربائية، والمياه المالحة من خَليج سان فرانسيسكو. تُظهر النتائج التي نُشِرت في 18 آذار/مارس في وَقائع...

قسم - كيمياء

تجنب البطاطس الخضراء، إنها سامة!

هل سبق أن قيل لك أن تتجنب الجزء الأخضر من البطاطس لأنها سامة؟ الأجزاء الخضراء من النبات تحتوي على مادة كيميائية سامة تسمى سولانين solanine. عُثِر على هذا السم الغليكوالكالويدي glycoalkaloid في جميع أفراد فصيلة...

لماذا تجعل الخواتم إصبعك أخضر؟

هل تساءلت يومًا لماذا يتحول لون أصابعنا للأخضر في المكان الذي نضع فيه الخاتم؟ أو هل سمعت تلك المقولة من شخصٍ ما؟ السبب في ذلك يعود لطبيعة المعدن المصنوع منه الخاتم، وإليك نظرة على ما يحدث.

النفخ على الطعام الساخن، كيف يجعله أبرد؟

هناك عمليتان مختلفتان تساعد على تبريد الطعام عند النفخ عليه: أولًا، نقل الحرارة عن طريق التوصيل والحمل الحراري: إن الأنفاس التي يطلقها الشخص تكون بنفس حرارة الجسم تقريبًا 37 درجة مئوية، أما  الطعام فيكون أسخن بكثير، هذا...

أدوار الكيمياء في السينما

للفنّ السّابع معجبون ومتابعون في شتّى أصقاع الأرض، وذلك يرجع للقدرة الفائقة التي تتمتع بها الأفلام السّينمائيّة في إيصال المعلومات ورواية القصص باستعمال الصّورة. ويعود نجاح هذا المجال إلى حرفيّة الفرق التّقنيّة وبراعة...

كيمياء التحنيط

قد يكون تنكّرك في زي مومياء أسهل طريقة للذهاب إلى الحفلات التنكرية، تحتاج فقط بعض الضمادات البيضاء، تكسو نفسك بها … وها أنت ذا جاهزٌ للانطلاق. لكن انتظر!! فالأمر لم يكن بهذه السهولة بالنسبة للمصريين القدماء، فقد...

كيمياء الجرائم

كثيراً ما نسمع عن العديد من أعقد الجرائم التي تمّ حلّها ببساطة، والتي نقف مندهشين أمامها مهنّئين بذلك كفاءة وذكاء فريق التّحقيق الذي اضطلع بالمهمّة. إلاّ أنّ حلول بعض هذه القضايا قد لا تتطلّب براعة المحقّق كونان أو حتّى...

كيمياء رائحة النفايات المنزليّة

بالرّغم من أنَّ الفضلات التي نلقيها في سلّة القمامة تكون عديمة الرّائحة في المعتاد، إلاّ أنّ ترك سلة المهملات مغلقة لبعض الوقت يجعلنا نعيد غطاءها إلى مكانه فور فتحها، وذلك بسبب الإنبعاثات الكريهة التي تصدر منها. فما هو...

تاريخ معرفتنا بالذرة

“تتكون جميع المواد من ذرات”؛ هذه واحدة من الحقائق البيّنة التي نعرفها الآن، وواحدة من الأشياء التي تعلمناها في بداية المرحلة الثانوية في صفوف الكيمياء. وعلى الرغم من ذلك، فإن أفكارنا حول ماهية الذرة تعد...

كيمياء الموسيقا؛ كيف تشعرنا الموسيقا بالسعادة؟!

تبدو لنا بعض العادات الحياتيّة التي اكتسبها الإنسان على مرّ الأزمنة منطقيّةً ومعقولة، إلى درجة تجعلنا لا نفكّر في ماهيّتها ولا أسباب ممارستها. من ذلك، قليلاً ما نتساءل عن سبب مصاحبة الأغاني الصّاخبة للحفلات الضّخمة...